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samedi 19 avril 2014

L'Origine de Pâques



Pâques est une fête différente selon que l'on soit, athé, catholiques ou juifs. 


 

Pâque, selon la tradition juive

Pâque (sans "s") est une fête juive célébrée le 14ème jour du premier mois du calendrier juif. Les ancêtres du peuple juif étaient esclaves des pharaons d’Égypte. Sous l’influence de Moïse, ils s’organisèrent et s’enfuirent. Cette libération, appelée l’Exode, est depuis lors célébrée par les Juifs chaque printemps. Les Juifs ne disent pas pâques mais "Pessah".

Pâques, selon la religion chrétienne

La fête chrétienne de Pâques est destinée à rappeler le souvenir de la résurrection de Jésus-Christ. Durant les premiers temps de la chrétienté, le calendrier utilisé pour fixer la date de Pâques était le calendrier juif ou babylonien. Les Églises d'orient célébraient Pâques le dernier jour avant la pleine lune qui suit l'équinoxe de printemps (14 Nissan) commémorant ainsi la mort de Jésus. La résurrection de Jésus survint le 16 Nissan, en même temps que Pessah, la Pâques juive. Voilà tout simplement pourquoi le jour de la résurrection du Christ est appelé Pâques.

 La tradition de Pâques dans le monde

La fête de Pâques est célébrée différemment selon les coutumes des pays du monde.
cloche de paquesEn France et dans la plupart des pays européens, les cloches des églises, véritables symboles de Pâques ne sonnent pas du Vendredi Saint au Dimanche de Pâques, car l’histoire raconte qu’elles se rendent à Rome où elles se chargent d’oeufs. À leur retour, elles survolent les jardins et lancent tous ces oeufs… pour le plus grand plaisir des enfants !

Mais dans d'autres pays d'Europe, les messagers de pâques, ne sont pas les cloches : au Tyrol, c’est la poule. En Suisse, un coucou. En Allemagne, un lapin blanc. Dans les pays anglo-saxons, un lièvre.
En Italie, le prêtre bénit les oeufs de Pâques. Lors du repas du dimanche de Pâques, les maîtresses de maison les placent au centre de la table où tout le monde se réunit. Le repas de fête peut alors commencer !
En Australie, le jour de Pâques, ce ne sont pas les cloches qui apportent les oeufs, mais le lapin de Pâques ! Il les cache dans le jardin et les enfants s’amusent à les chercher.

En Bulgarie, un ou deux jours avant Pâques, la coutume veut que les familles chrétiennes envoient une miche de pain et 10 à 15 oeufs teints en rouge à leurs amis turcs. Honorés par ces présents, ceux-ci remettent en général un peu de monnaie au messager qui vient porter ces oeufs.

La tradition des oeufs de Pâques

L’oeuf de Pâques est le symbole de l’éclosion d’une vie nouvelle et de la fertilité. Donner des oeufs en cadeau à Pâques ou pour célébrer l’arrivée du printemps, est une tradition installée depuis des centaines d’années.
bricolage paquesIl y a environ 5000 ans, les Perses offraient déjà des oeufs de poules comme cadeaux porte-bonheur pour fêter le printemps ! C'est réellement à partir du XIIIe siècle que les premiers oeufs peints firent leur apparition en Europe. Ils s'échangeaient à l'occasion de la fin du Carême, symbolisant ainsi la fin des privations de l'hiver.
Aujourd'hui, les oeufs de Pâques sont en chocolat. Cette tradition est relativement récente. Les moulages en chocolat ont fait leur apparition durant la première moitié du XIXe siècle.

On peint et on décore les oeufs de Pâques aux quatre coins de la planète. La décoration des oeufs est, dans certains pays, considérée comme un art. 
Certaines personnes croient que les oeufs de Pâques ont des pouvoirs magiques.Enterrer les oeufs de Pâques peints à la main au pied d’une vigne la ferait pousser plus rapidement. D’autres pensent que si l’oeuf reste enterré pendant cent ans, le jaune deviendra un diamant ! Incroyable, non ?

lapin chocolatLe lapin en chocolat

Le lapin en chocolat vient d’une vieille tradition populaire  qui dit qu’à Pâques, c’est au tour des lapins de couver les oeufs ! Drôle d’idée non ? En tout cas l’association lapin, Pâques et chocolat découle de cette très ancienne croyance populaire.

L' île de Pâques

En Polynésie, sur le continent océanien, il y a un petit bout de terre qu’on appelle Île de Pâques. Grande de 118 Km², son véritable nom est Rapa Nui, et elle doit son surnom d’île de Pâques à sa découverte le jour de Pâques en 1722 par Roggeven. Cette île est constituée d’un énorme bloc de lave, culminant à 500 mètres par un cratère triangulaire, et est célèbre pour ses gigantesques statues inachevées.

Pâques : la fête du printemps et du renouveau.

Origine de pâquesSi la fête de Pâques a un sens religieux pour catholiques et les juifs, Pâques est aussi une fête païenne qui célèbre le printemps et le renouveau. Il y a très longtemps, probablement à la préhistoire, une fête avait lieu au moment de la pleine lune du printemps. Tous les peuples fêtaient, après les longues journées d’hiver, le retour du beau temps.
Depuis près de 3000 ans, ce moment de l’année est devenue la fête de la Pâque.


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vendredi 18 avril 2014

Comment colorer des œufs naturellement ?

Méthode de préparation

Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Temps supplémentaire : 4heures pour laisser tremper  ›  Prêt en :4heures25minutes 

  1. Placer l'ingrédient correspondant à la couleur de votre choix dans une casserole. Prendre une casserole plus ou moins grande en fonction du nombre d'œufs qui y seront teints. Ajouter les œufs et recouvrir d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes.
  2. Après 20 minutes, retirer délicatement les œufs de la casserole à l'aide d'une écumoire et les placer dans un pot ou un bocal résistant à la chaleur. Couvrir les œufs avec le liquide de teinture, ajoutez du vinaigre blanc, environ une cuillère à soupe pour 25 cl, et laisser refroidir et reposer à température ambiante pendant au moins 4 heures (ou toute la nuit). Plus les œufs tremperont longtemps dans le bain de teinture, plus leur couleur sera intense.
  3. Retirer les œufs du bain de teinture et laisser sécher. Quand ils sont secs, les badigeonner si désiré avec une goutte d'huile afin d'en intensifier la couleur.

Œufs blancs ou bruns ?

La plupart des œufs achetés dans les supermarchés sont de couleur brune, mais il est parfois possible d'en trouver des blancs autour de la période de Pâques. La couleur originale de l'œuf va affecter sa couleur finale. Le chou rouge donnera ainsi une teinte bleue aux oeufs blancs et une teinte verte aux œufs bruns. De même, la betterave fera virer les oeufs blancs au rose et les oeufs bruns au marron. D'autres couleurs apparaîtront plus riches et authentiques sur des œufs bruns, comme le curcuma, alors que les œufs blancs donneront un résultat plus vif.

Temps de trempage

Plus vous laissez les œufs tremper longtemps dans le colorant, plus la couleur sera intense. Mais dans certains cas, la couleur va varier en fonction du temps de teinture. Par exemple, le jus de betterave ou de cranberry donne une couleur rose si les œufs sont laissés dans le bain de teinture pendant un court laps de temps, et une couleur rouge s'ils restent plus longtemps. De même, les épinards peuvent donner des œufs variant du gris au vert. Pour obtenir un vert éclatant, il vaut donc mieux laisser les œufs tremper plus longtemps dans le bain de teinture.

jeudi 17 avril 2014

D'où vient la coutume des œufs de Pâques ?

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Du simple œuf dur coloré aux plus prestigieux œufs de Fabergé, l'oeuf de Pâques est resté une tradition dans le monde entier. Si nous pouvions redire son message au moment de Pâques....


En Italie, de nos jours encore, on fait bénir les oeufs de Pâques que l'on place au centre de la table. Les oeufs de Pâques russes et ukrainiens sont de véritables oeuvres d'art, aux motifs et aux couleurs très symboliques et géométriques, avec des représentations chrétiennes comme la croix, le Christ lui-même. 

D'année en année, certains seront conservés dans les familles. D'autres, durant le repas de Pâques, des oeufs souvent peints en rouge, seront frappés sur l'oeuf de son voisin, à qui se brisera le premier.


En Occident, jusqu'à ces dernières années, dans les campagnes ou les jardins de la maison en ville, une mystérieuse chasse aux trésors s'organisait au petit matin de Pâques. Selon la tradition, en revenant de Rome, les cloches qui se sont tues depuis le jeudi Saint au soir, y répandaient, oeufs, cloches, cocottes et autres gourmandises. La coutume d'offrir des œufs ou des lapins en chocolat est d'origine commerciale. 

La tradition allemande veut, pour les enfants, que ce soit un lapin blanc invisible qui les cache. Aux États-Unis et en Alsace, c'est un lièvre ; en Thuringe, une cigogne ; en Westphalie, un renard ; en Suisse, un coucou. 

Ces dernières années, dans bien des familles françaises, se renouent ce geste de jadis au moment du dessert, le dimanche de Pâques. Sur un plateau, se trouvent quelques petits vases de fleurs, des oeufs ou des petits lapins en chocolat. Les vitrines des pâtissiers les ont présentés à la gourmandise. A nous de dire aux convives de la fête leur signification pascale. 



bricoler un lapin de pâques - idée de récup

LAPIN DE PAQUES - récup



Matériel:

  • Rouleaux de papier toilette
  • Papier à motifs pois, carreaux, rayures et fleurs Décopatch
  • Vernis-colle
  • Pinceau
  • Ciseaux
  • Crayon
  • Boutons colorés
  • Feuille cartonnée fine blanche
  • Plaques de feutre coloré
  • Pistolet à colle
  • Fil métal épais
  • Pince coupante
  • Yeux mobiles
  • Petites confiseries de Pâques
Etapes :
  • Collez les papiers à motifs pois, carreaux et fleurs Décopach sur les rouleaux de papier toilette que vous avez récupéré et laissez sécher.
  • Dessinez des oreilles de lapin sur la feuille cartonnée fine blanche et découpez-les. Collez-y dessus le papier Décopatch motifs fleurs et rayures et laissez sécher.
  • Pour les pieds des lapins de Pâques, positionnez le rouleau sur la plaque de feutre coloré,  tracez un cercle en suivant les contours de la base du rouleau de papier toilette, dessinez 2 grandes pattes et découpez.
  • Appliquez de la colle chaude sur la base des rouleaux et placez-les sur les ronds de feutre coloré.
  • A l’aide de la pince, coupez des brins de fil métal pour les moustaches des lapins de Pâques, fixez-les sur les rouleaux avec le pistolet à colle et plaquez-y dessus un gros bouton coloré.
  • Collez maintenant les yeux mobiles, ainsi que les petites oreilles à l’intérieur des rouleaux de papier toilette.
  • Il ne vous reste plus qu’à garnir les lapins de Pâques de quelques friandises (petits œufs de Pâques ou chocolat) et à les cacher au fond du jardin…

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Bricoler avec les enfants - Photophore de Pâques réalisé avec un pot de yaourt en verre.

Bonjour tout le monde,

Bientôt pâques, les petites décorations faciles à réaliser permettront de décorer la maison pour les fêtes de Pâques et feront la joie des enfants !  

Les enfants aiment être mis à contribution pour fabriquer des décorations de Pâques pour toute la maison.


Photophore de Pâques avec des serviettes en papier :



Réalisation d'un photophore de Pâques décoré de motifs de serviettes en papier

Bricolage de Pâques : photophore décoré de motifs découpés dans des serviettes en papier.Ces photophores de Pâques sont très faciles à réaliser et sont très décoratifs sur la table de Pâques. Mais pourquoi ne pas les poser sur le rebord de la fenêtre la veille de Pâques ?


Préparer des photophores de Pâques en utilisant des serviettes en papier

Fournitures pour le bricolage :

Un pot en verre de type pot de yaourt
Des serviettes en papier décorées de motifs de Pâques
De la colle vinylique
Un pinceau
Une bougie de chauffe-plat


Demandez à votre enfant de :
Découper les motifs dans la serviette en papier!

Dédoubler les morceaux de serviette
Encoller le pot de yaourt et y coller le motif de Pâques
Décorer l'ensemble du pot


Laisser sécher
Placer une bougie de chauffe-plat à l'intérieur du photophore et l'allumer.




mardi 8 avril 2014

Colorer des Œufs pour Pâques

C’est bien connu, Pâques est une fête gourmande ! Aux États-Unis comme en France, cette fête est généralement l’occasion de se faire plaisir en famille autour de friandises au chocolat et autres bonbons. Outre-Manche cependant, la légende veut que ce soit un lapin, « Easter Bunny », qui cache les œufs dans le jardin et non pas les cloches comme c’est le cas chez nous.
Une autre petite différence avec notre expérience française, c’est que les œufs de Pâques américains ne sont pas exclusivement sucrés ou en chocolat. Les Américains ont eux aussi droit à leur lot de gourmandises, le jour de Pâques, ils s’offrent des « Easter baskets« , c’est à dire des paniers remplis de friandises et petits cadeaux sur le thème du printemps. Mais une des grandes traditions américaines pour cette fête est de colorer des œufs durs et de les déguster au petit déjeuner, le matin de Pâques, et de cacher le reste dans le jardin pour que les enfants les trouvent.


Tout d’abord, voici une liste non exhaustive des différents ingrédients qui peuvent être utilisés pour créer chaque colorant :


Colorer des œufs durs pour Pâques, mode d’emploi
  • Place 2 ou 3 poignées de l’ingrédient de ton choix dans une casserole. Si tu utilises des épices, verse environ 50 grammes dans la casserole.
  • Recouvre d’eau pour que la surface soit environ 2 ou 3 centimètres au-dessus des ingrédients utilisés.
  • Fais bouillir le mélange, puis baisse le feu de manière à laisser mijoter entre 15 minutes et 1 heure, ou jusqu’à ce que tu obtiennes la couleur souhaitée. Prends note que tes œufs seront plus clairs que le colorant.
  • Retire le mélange du feu et verse-le sans un verre doseur en filtrant les résidus à travers une passoire.
  • Ajoute 70 centilitres de vinaigre blanc et 60 grammes de sel par ½ litre de colorant et mélange.
  • Verse le mélange dans un saladier suffisamment grand pour que le colorant recouvre complètement les œufs que tu souhaites teindre.
  • Dépose délicatement tes œufs durs dans le saladier de colorant à l’aide d’une cuillère à soupe.
  • Laisse reposer jusqu’à ce qu’ils obtiennent la couleur souhaitée. Tu peux même les laisser colorer toute la nuit, mais dans ce cas, n’oublies pas de placer le saladier au réfrigérateur.
  • Retire les œufs délicatement et laisse-les sécher dans l’égouttoir, sur une grille ou même dans une boite à œufs.
  • Les œufs colorés devraient être plutôt mattes. Si tu souhaites qu’ils aient un aspect légèrement brillant, tu peux les frotter doucement avec une huile minérale.
Tu l’auras compris, les possibilités de couleurs sont multiples, plus qu’à laisser parler ton imagination ! Et le côté sympa de cette activité manuelle en famille, c’est qu’on ne peut jamais être sûr à 100% du résultat donc c’est toujours une surprise !
article trouvé chez cuisineamericaine-cultureusa




mercredi 2 avril 2014

bientôt pâques - pour les enfants !

Créer la décoration de pâques
il vous faut :

des boutons colorés
un oeuf en styropor (en polystyrène)
des petites mains
des rubans

et hopp...